Մթերային գնումների միավորային գնի աուդիտ. Ինչպես խնայել գումար

Ինչու է միավորային գինը ձեր լավագույն ընկերը

Մթերային խանութներում շփոթեցնող պիտակները և տարբեր չափերի փաթեթավորումները ստեղծված են այնպես, որպեսզի դուք դժվարանաք համեմատել իրական արժեքը։ Միավորային գինը (unit price) այն թիվն է, որը ցույց է տալիս ապրանքի արժեքը մեկ կիլոգրամի, մեկ լիտրի կամ մեկ միավորի հաշվարկով։ Դա ձեր ամենահզոր գործիքն է՝ հասկանալու համար, թե արդյոք մեծ փաթեթավորումը իսկապես ավելի էժան է, թե՞ դա ընդամենը մարքեթինգային հնարք է։

Շատ գնորդներ ենթադրում են, որ մեծածավալ գնումները միշտ ավելի ձեռնտու են, սակայն հաճախ սա սխալ է։ Կիրառելով միավորային գնի աուդիտը՝ դուք կարող եք տարեկան խնայել ձեր սննդի բյուջեի 10-20%-ը։ Սա գումար է, որը հոսում է ձեր գրպանից դեպի սուպերմարկետների շահույթ՝ պարզապես այն պատճառով, որ մենք չենք ստուգում փոքր տառերով գրված թվերը պիտակների անկյունում։

Քայլ առ քայլ ուղեցույց՝ աուդիտի իրականացման համար

1. Գտեք միավորային գնի պիտակը. Խանութների մեծամասնությունը պիտակի ձախ կամ աջ անկյունում նշում է գինը՝ 1 կգ-ի կամ 1 լ-ի համար։ Եթե այն չկա, ինքներդ հաշվեք՝ բաժանելով ապրանքի ընդհանուր գինը դրա քաշի վրա։
2. Համեմատեք ապրանքատեսակները նույն չափման միավորով. Միշտ համեմատեք 1 կգ-ն 1 կգ-ի հետ, այլ ոչ թե 500 գ-ը 750 գ-ի հետ։
3. Հաշվի առեք պահպանման ժամկետը. Եթե մեծ փաթեթավորումը ավելի էժան է, բայց դուք չեք հասցնի օգտագործել այն մինչև փչանալը, ապա «խնայողությունը» դառնում է կորուստ։
4. Օգտագործեք հեռախոսի հաշվիչը. Եթե պիտակի վրա տվյալներ չկան, արագ հաշվարկեք ձեր հեռախոսով՝ գինը բաժանելով քաշին։

Միավորային գինը դա ճշմարտությունն է, որը թաքնված է մարքեթինգային աղմուկի տակ։ Այն միակ թվային ցուցանիշն է, որը ցույց է տալիս ձեր փողի իրական գնողունակությունը։

Տարածված սխալներ և ոսկե կանոններ

Ամենատարածված սխալը «մեծը՝ ավելի էժան» մտածելակերպն է։ Հաճախ ավելի փոքր փաթեթները վաճառվում են ակցիայով, և դրանց միավորային գինը ավելի ցածր է լինում, քան մեծ ընտանեկան փաթեթներինը։ Միշտ ստուգեք նաև սեփական ապրանքանիշի (private label) ապրանքները. դրանք հաճախ նույն որակի են, ինչ հայտնի ապրանքանիշները, բայց՝ 30%-ով ավելի էժան։

Մեկ այլ կարևոր հանգամանք է նույն ապրանքի տարբեր դասավորվածությունը դարակներում։ Միշտ նայեք նաև ներքևի և վերևի դարակներին. ամենաթանկ ապրանքները սովորաբար դրված են աչքի մակարդակի վրա, իսկ ավելի էժան, բայց նույնքան որակյալ այլընտրանքները՝ հեռու անկյուններում կամ ներքևում։

Այս պարզ սովորությունը դարձրեք ձեր գնումների անբաժանելի մասը։ Սկզբում դա կպահանջի մի քանի րոպե ավել ժամանակ, սայլակը հրելիս, բայց ժամանակի ընթացքում դա կդառնա ավտոմատ գործընթաց։ Դուք կզարմանաք, թե որքան գումար էիք կորցնում նախկինում միայն այն պատճառով, որ չէիք նայում մանր թվերին պիտակի վրա։